Επιπλέον πληροφορίες
| Παραγωγός | |
|---|---|
| Τύπος | |
| Βάρος | 50 gr |
Περιγραφή
Η σοκολάτα πρέπει να εκτιμάται με όλες τις αισθήσεις σας. Σας προτείνουμε να αποφύγετε τυχόν έντονες γεύσεις πριν, για να έχετε καλύτερη ικανότητα να ανιχνεύετε λεπτές νότες.
Κοιτάξτε : Αρχικά, αναζητήστε μια γυαλιστερή σοκολάτα, χωρίς ρωγμές.
Ακούστε : Τότε, σπάστε ένα κομμάτι! Θα πρέπει να ακούσετε έναν καθαρό ήχο “snap”.
Αγγίξτε : Κρατήστε ένα κομμάτι και παρατηρήστε πόσο γρήγορα λιώνει. Τρίψτε τα δάχτυλά σας για να νιώσετε την απαλότητά του.
Γεύση: Η γεύση είναι περίπου το 75% της μυρωδιάς, οπότε αφιερώστε χρόνο για να αναπνεύσετε τα μοναδικά αρώματα κάθε σοκολάτας. Πάνω από 600 αρώματα ανακαλύπτονται στη φίνα σοκολάτα. Αφήστε τη σοκολάτα να λιώσει σιγά σιγά στη γλώσσα ανακαλύψτε την αίσθηση στο στόμα και την υφή που σας δίνει κάθε σοκολάτα. Παρατηρήστε τη διαρκή γεύση στο στόμα σας. Αυτό το «τελείωμα» μπορεί να μείνει μαζί σας για αρκετά λεπτά αφού λιώσει η σοκολάτα. Το κλειδί είναι να το παίρνετε αργά, ώστε να έχετε καλύτερη κατανόηση του είδους της σοκολάτας που δοκιμάζετε.
Απολαύστε : Το πιο σημαντικό είναι να βρείτε τη σοκολάτα που σας αρέσει περισσότερο, σύμφωνα με το δικό σας γούστο.
Συνδυάστε μαζί
