Μια λίστα κρασιών είναι ένα μενού επιλογών κρασιών για αγορά σ’ ένα εστιατόριο ή σ’ ένα lounge μπαρ-καφέ. Μπορεί να περιλαμβάνει μια λίστα με τα διαθέσιμα κρασιά στο κύριο μενού τους, αλλά συνήθως παρέχουν ένα ξεχωριστό μενού μόνο για κρασιά.
Η δημιουργία της κατάλληλης λίστας κρασιών είναι πολύ σημαντική υπόθεση για οποιονδήποτε χώρο εστίασης που αναζητά την απόλυτη ικανοποίηση των πελατών του προσφέροντας µία ολοκληρωμένη πρόταση για την ενορχήστρωση της γαστρονομικής εμπειρίας τους.
Με φαντασία, καινοτομία και ευρηματικότητα μπορούμε να σας προτείνουμε βασικές οινοπαραγωγικές ζώνες, ποικιλίες, είδη κρασιών και να σας συμβουλέψουμε ποιο κρασί ταιριάζει με ποιο φαγητό ώστε να ικανοποιήσετε και τον πιο απαιτητικό ουρανίσκο.